フジ菜園通信　ＮＯ．９４　　　　２００６．１０．３(火)

実りの秋

すっかり秋らしくなりましたね。こちらでは朝、１０℃を下回るようになり、ストーブを出しました。昨年の秋は暖かい日がずっと１１月まで続いていた気がするのですが（１２月は急に寒くなり初雪が根雪になりましたが）、今年はどうなることやら。

さて、先日、我が家でも稲こぎをしました。雨の降らない晴天が１週間以上続きすっかり籾も乾いたので、いつもお世話になっているSさんにお願いしてやってもらいました。

まず、はでに掛けている稲束をおかあと二人ではずし、コンバインに入れていきます。コンバインは普通「稲を刈って籾を取り、わらは細かく切って田んぼへ撒いていく」ということをしてくれる機械ですが、稲を刈るという作業を省いているわけです。腕がだるくなって悲鳴を上げる頃に、この作業は終了。

次は籾を入れた袋を軽トラに積み、籾摺りの機械まで運びます。籾摺り機は籾から籾殻を取り除き、くず米をより分け、計量して袋詰めするまでの機械です。これも買えばかなりの値がするので、Sさんにお借りします。籾を入れる役目がおとう、最後の計量器で袋を差し替えたり、紐を結ぶのがおかあの役目です。Sさんに手伝ってもらいながら何とか終了。

そして袋詰めした玄米を我が家に持ち帰ります。米作りは今年で４年目ですが、毎年このときが最高の瞬間です。残念ながら今年の収量は２８袋（約２反分）と昨年に比べかなり減ってしまいましたが、農薬は除草剤を１回しか使わず、理想に一歩近づくことができました。

家に帰るとさっそく精米し、自然の恵みに感謝しながらみんなで新米をいただきました。自分が苦労して作ったお米だけに、余計においしく感じるのでした。来年は何とか、完全無農薬・有機で作りたいなあ〜。

今週の野菜(１０種類)

・         ネギ

・         モロッコインゲン

巨大に生りました。

・         タマネギ

・         サラダ菜

・         ピーマン

ペースが落ちました。

・         レタス

大きくなりました。食べきれないかも（笑）。

・         コマツナ

ハウスの中で出来たものです。やおいです。

・         キュウリ

まだ出来ています。秋にこんなに出来たのは初めて。

・         ミニトマト（アイコ）

ハウスにビニールの腰巻を掛けて暖かくし、何とか熟れさせています。味は夏のようにはいきません。

・         新米

１升ずつですが、味見をしてみてください。

来週の予定

　ネギ、キュウリ、ニンジン、ミニトマト、モロッコインゲン、コマツナ、カブ間引き菜、など

あとがき

先週は私事でお休みにさせていただき、大変ご迷惑をおかけしました。義母の通夜、葬儀には大変多くの方に来ていただき、生前のお付き合いの広さ、人柄のよさが偲ばれました。義母の尊い命から学ばせていただいたことを生かして、これからも生きていきたいと思います。

フジ菜園　　藤本　克志

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