フジ菜園通信 NO.89    2006.8.22(火)

畑の近況報告

残暑お見舞い申し上げます。お盆を過ぎましたが、まだまだ暑い日が続きますね。先週の台風10号は被害もなく、むしろ恵みの雨をもたらしてくれました。おかげさまで野菜たちは息を吹き返したようです。

畑では今、夏野菜真っ盛り!ちょっと様子をご紹介します。まずは、お好きな方が多い、トマトから。写真のように、今年は木も順調でたくさん実をつけてくれています。スタートの遅れを一気に取り返しています。地元の日曜市でも有機無農薬完熟トマトは好評です。

細長いミニトマト(アイコ)も順調です。この品種は耐病性があるため、無農薬栽培にはもってこいです。今年本数を増やしたかいがありました。

ナス、ピーマンは今ひとつ。春の低温、長雨に最も影響を受けてしまいました。味はともかく、数が出来ません。去年のナスの豊作を思えば、残念です。トウモロコシも同様に、実が大きくなりません。3回目に蒔いたものに期待しています。

絶好調なのはオクラ。畑Aがオクラにあっていたのか、毎日30本ぐらい採れています。今年は丸オクラも混ぜているのですが、角オクラに比べ柔らかいようです。これから出回ってくればこちらが主役になると思うのですが・・・。

キュウリとズッキーニはもうそろそろお終い。今年もたくさんいただきました。ありがたいことです。代わりにニガウリが採れ始めています。数が少ないので順番に入れさせていただきます。

これから、エダマメ、パプリカ、スイカ、セロリ(?)、モロッコインゲン、秋生りキュウリなどが順次登場予定です。葉物は少し途切れるかもしれません。ご了承ください。

 

今週の野菜(11種類)

         ネギ

虫がいなくなりました。

         キャベツ

小さくてスイマセン。

         トウモロコシ

時間がたつごとに味が落ちます。今日すぐに食べていただくことをお勧めします。

         キュウリ

しばらくお休み。

         ニンジン

         ズッキーニ

今回でお終い。

         ピーマン

         ナス

やっと採れ始めました。最近、味噌汁の具にしています。なかなかGOOD!

         オクラ

しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、各種ドレッシング、梅干(を刻んで)、などなどそのほか味付けでおいしいものを教えてください。

         ミニトマト(アイコ)

         トマト

熟れすぎでしょうか?

 

来週の予定

 ネギ、ジャガイモ、ミニトマト、トマト、オクラ、ナス、ピーマン、トウモロコシなど

 

あとがき

そろそろ夏も終わり・・・。なんだか寂しい気もします。先日、ハクサイ、ダイコン、カブ、コマツナなどの葉物の種を蒔きました。今度は秋野菜の出番です。

 

フジ菜園  藤本 克志

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