フジ菜園通信　ＮＯ．７４　　　　２００５．１１．１(火)

2005収穫際！　

ここ芸北では、時雨れる日が多くなって少しずつ木々が色づき始めました。奥のほうは今が見ごろだと思います。いよいよ今日から11月。そろそろ初雪が降るかもしれません。

さて先日、初めての収穫祭をしました。といってもたいしたことをしたわけではないのですが。参加者は我が家も合わせて8人。初め１3人以上になる予定だったことを思えば、寂しいですが、出来たことがうれしいです。簡単にご報告させていただこうと思います。

まず、9時半ごろ、サツマイモを植えてある畑Ｄへ軽トラで向かいます。定員は2人なので、後の人は荷台へ。おまわりさんにはナイショです。畑に着くと早速ぼくと楽々亭さんで芋のつるを鎌で切り、マルチをはがしていきます。その端からおかあと子どもたちが芋を手で掘って行きます。ごろごろと大きな芋が出てきて、歓声がわきます。カマキリや幼虫が出てくると、芋をそっちのけで捕まえているのは我が家のツインズです。「ようちゅう(・・・・・)いして掘れよ」とおとうが言っても耳に入りません。

あっという間に芋を掘り終わり、ついでにサトイモも収穫してもらいました。さらに元気が有り余っている子供たちはトウモロコシ畑に入り、「がおーがおー」と怪獣になりきってトウモロコシの残骸を引き抜き始めます。片付けの手間が省けるので、思う存分暴れてもらいました。

そして、おなかのすいたところで炭をおこし、焼肉パーティー。お肉はお世話になっているＩさんに分けていただいた幻霜ポークのロースです。野菜はもちろんフジ菜園産。掘ったばかりの芋ももちろん焼いて食べます。子ども達も腹いっぱい食べて、（大人も酔っ払って）大満足の一日でした。

今週の野菜(８種類)

・         ジャガイモ（メークイン）　

・         チンゲンサイ

霜にあたって甘みが出てきた？

・         ラデッシュ

彩りに！

・         ミズナ

サラダでも、鍋でも！

・         ネギ

・         ハクサイ

1年ぶりの登場です。ひょっとしたら中に虫が潜んでいるかも・・・。ようちゅういしてください（くどい？笑）。

・         カブ　

あまり出来がよくありません。

・         サツマイモ

暖かい所で保存するのがいいようです。また、日に当てると甘さが増すようです。

来週の予定

　ジャガイモ（男爵）、ネギ、サニーレタス、ホウレンソウ、チンゲンサイ、ダイコン、サトイモ、ニンニク

あとがき

今年収穫祭にこれなかった皆様、来年はぜひご参加ください！家族一同、首を長くしてお待ちしています。

　それから、おかげさまで、お客様が一件増えました。でも、夏場のように品数がないので申し訳なく思っています。今年のシーズンもあと一月ぐらいですし・・・。また、野菜の感想等、聞かせていただけるとありがたく思います。

　藤本　克志

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