フジ菜園通信 NO.70    2005.10.4(火)

新米!どんまい!! 

だんだん気温も下がってきて、オクラやナス、ピーマン、トマトなどの夏野菜が急に大きくならなくなりました。代わりにダイコンやカブ,ハクサイなどの秋野菜がぐんぐん大きくなってきています。ただ、雨が降らないのが心配ですが。

さて、フジ菜園の米作りも3年目。前々回で稲刈りの様子を紹介しましたが、その続編として、脱穀の日の出来事を紹介します。日にちは28日。よく晴れ、絶好の脱穀日和でした(笑)。いつもお世話になるSさんに手伝ってもらいながら、まずは稲こぎ。コンバイン(Sさんのもの)をはでに沿って走らせながら稲束をおかあがはでから取っておとうに渡し、おとうがコンバインに通していきます。もみが自動的に袋の中へどんどん入っていきます。この作業、楽なようでけっこうきつい。昼までかかって田Aを終わらせました。
 昼から田Bへ。やっとのことで稲こぎを終え、3時の休憩を挟んで、今度は籾摺り。まず、すべてのもみ袋を作業場へ軽トラで運びます。それから、おとうが袋を提げて籾摺り器の中に入れ、おかあが出てきたお米を袋の中へ。Sさんが口を縛って軽トラへ。途中まで順調にいっていたのですが、カナが学校から帰ってきてうろうろし始め、計量器に乗ってしまったからさあ大変!計量器の中に米が詰まり,動かなくなってしまったのです。中をあけてみると、ベルトが切れていて、お店にもらいに行くはめに。やっとのことで修理を終え、再開して済んだのはあたりがすっかり暗くなった7時前。おかげでその夜は新米が口に入りませんでした。残念!!
 結局、2反弱の田で35袋(1袋30kg)のお米が取れ、まあまあの出来だったと思います。というか、素人にしては最高の出来といってもいいのではないでしょうか。次の日にいただいた新米のお味は、最高だったことはいうまでもありません。苦労した分、おいしく感じたのかもしれませんが。幸せを感じたひと時でした。来年は有機米にも挑戦してみようと思っています。

今週の野菜(11種類)

         ミニトマト

収量が減りました。

         トマト

今回でおしまい。ありがとうございました。

         ラデッシュ

         ニンジン

久しぶりです。なかなかの出来です。予定になかったのですが、入れてみました。

         ワケギ

         ピーマン 

         ミズナ

コマツナの予定でしたが、虫食いがひどくやめました。サラダにもいけそうです。

         ナス 

もう少しできると思います。

         オクラ 

今回でおしまいかも。

         モロッコインゲン 

久しぶりです。柔らかくておいしいですよ。

         お米(コシヒカリ)

少しですが、味見してみてください。

 

来週の予定

 ジャガイモ(メークイン)、ミニトマト、ワケギ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、カブ、ラデッシュ、モロッコインゲン、カボチャ

 

あとがき

 お米が少しですが、余っています。もし、欲しい方がいらっしゃいましたらお早めにご連絡ください。玄米30kg(精米すると約27kg)で1万円です。

 

 藤本 克志

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