フジ菜園通信 NO.69    2005.9.27(火)

納屋の再生工事が終わりました

 ついに先日、ストーブを出しました。まだ試運転ですが、本格使用も近い気がします。だんだん夏野菜も終わりに近づき、代わって葉物のおいしい季節になってきています。

さて、やっと1年がかりの納屋の再生工事が終わりました。完成予定は3月だったのですが・・・。どんなふうになったのか少しご紹介したいと思います。

柱は元のままです。(増築部分は新しいものですが)家全体を30cmジャッキで持ち上げ、下にコンクリを敷いて、ゆがんだ姿勢を戻しています。壁は漆喰塗りで仕上げました。中は土壁のままです。戸や窓などの建具はすべて木製にしました。たぶん結露はないと思います。写真の裏側は車庫になっていて、隅には山水を引いて野菜の洗い場を作りました。すべて敷地内で処理する浄化槽が自慢です。

1階は物置兼、工作スペースにしました。周りにぐるりと構造補強をかねた棚があります。我が家初の水洗トイレも出来ました。

2階はお客様に気兼ねなく泊まっていただけるように考えました。1フロアで20畳以上のスペースになっています。しかし、天井が低く、頭をぶつけないように注意が必要!床は3cmの厚さのヒノキの板が張ってあり、素足が気持ちいいです。右隅に見えるのはカウンター付きのキッチン。流し、ガス給湯器、ガスレンジはリサイクル品です。奥の丸い照明の下は畳スペース。ホームシアターを観る事が出来ます。

皆さん、ぜひ、農作業をかねてとまりに来てくださいね!

今週の野菜(10種類)

         モロヘイヤ

         ミニトマト

品種が判明しました。タキイの交配種で「アイコ」というそうです。昨年から発売され、ブレイク中。

         トマト

そろそろ木が弱ってきました。

         ラデッシュ

         ジャガイモ(男爵)

         ワケギ

初登場。ネギが今ひとつの出来で、こちらの方がおいしそうなので。

         ホウレンソウ

久しぶりです。少し虫がつき始めました。

         ナス

皮が硬いかもしれません。皮をむいで。

         オクラ

そろそろ終わりそう・・・。

         カブの間引き菜

きざんで塩を振ってもみ、一晩寝かせるとおいしい一夜漬けの出来上がり。

 

来週の予定

 ワケギ、トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、オクラ、モロヘイヤ、コマツナ、ラデッシュ、モロッコインゲン

 

あとがき

 先週の連休で久しぶりにキャンプへ行ってきました。場所は山口県の青海島。子どもたちがよく動いてくれるようになり、頼もしくなってきました。これからのキャンプは少しおとう・おかあは楽が出来そうです。今度はどこに行こうかな?

 

 藤本 克志

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