フジ菜園通信 NO.175 2009.10.20(火)

芋ほり♪

さすがに朝晩の冷え込みが厳しくなり始め、弱い霜も降りてきました。ピーマンなどの夏野菜はしおれ、ハクサイが巻き始めています。トマトもそろそろ終わりそう。

先週の土曜日は、我が家恒例の芋ほりでした。数ある農作業の中でも子供達に最も人気がある作業の一つです。いろんな大きさや形の芋が土の中から出てくる様は、大人でもワクワクします^^ 今年もおおはしゃぎであちこちから歓声が聞かれました。

昨年は豊作でコンテナ5杯採れましたが、今年は3杯。これはまず苗を植えたばかりの頃、ネキリムシに苗を切られてしまったのが影響しています。おおよそ3分の2がやられてしまいました。ネキリムシの発生は雨等の気候の違いや、畑によっても大きく違います。来年はネキリムシ対策をしっかりやろうと反省しました。


子供達は待ちきれずに掘ったサツマイモをさっそく焼き芋にして食べていましたが、本当はしばらくお日様に当てた方が甘みが増します。天気の良い日に数日、日に当ててみてください。あとは冷暗所で。5度以下にしなければ年内は十分持ちますよ。

今週の野菜

         ミニトマト(アイコ)・・・なかなか赤くならなくなりました。でもまだ甘さはあるようです。

         ダイコン・・・大きくなりました。葉付きです。

         ニンジン・・・形は悪いですが、味はなかなか。

         万願寺トウガラシ・・・大霜が下りる前に全部収穫しました。

         ピーマン・・・これでおしまいです。

         パプリカ・・・少し色がつきました。

         紫タマネギ

         サツマイモ・・・左記参考。これから毎週入れます。今週分だけは日に当てた方がいいと思います。

         トウガラシ・・・辛い方。枝つきのまま吊り下げて常温保存できます。

(ミズナはまだ小さく延期しました)

 

11月10日の予定

ミニトマト(アイコ)、ダイコン、ミズナ、ハクサイ、サツマイモ、トウガン、ヤーコンなど

 

お知らせ

 来週は地域行事のためお休みさせていただきます。申し訳ありません。

藤本 克志

 Tel/Fax

(0826)38−0721