○オクラ、ワカメ、梅干を刻み、かつお節とあえる。(情報提供者 Sさん)
○ネバネバ3兄弟
(3人前)(10分)
モロヘイヤ・・・3・4本分を千切り
オクラ・・・10本
納豆・・・1パックをみじん切り
シラス干し・・・適量
(A)
だし汁・・・大さじ3 みりん・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
作り方
1.
オクラを軽くゆでてみじん切りにしておく。
2.
(A)をあわせて煮立てる。
3.
2.に千切りにしたモロヘイヤを入れてさっと煮る。
4.
ボールに移し、1.とみじん切りにした納豆とシラス干しを加えてよく混ぜ合わせる。
5.
シソの千切り、納豆についていただし汁とからしも入れました。
(ふじもとおかあか作)